La confiserie spécialisée de Tamano, « Tainsui Kusudama », est une délicatesse unique à cette ville de construction navale, en forme de kusudama utilisé lors des cérémonies de lancement des navires, comme son nom l'indique. Les sucreries occidentales telles que les rouleaux de fruits frais, le gâteau au citron et le gâteau au brandy sont également populaires.