Nourriture et boissons à Tamano City

TAMANO GOURMET

La ville de Tamano, qui fait face à la mer intérieure de Seto, abrite une multitude de délicieux plats gastronomiques qui utilisent pleinement des ingrédients et des idées merveilleux, tels que des fruits de mer fraîchement pêchés, des produits agricoles tels que des patates douces violettes cultivées dans un sol riche en minéraux et du curry collaboratif avec l'industrie de la construction navale.

Quand vous pensez à Tamano, ce goût vous vient à l’esprit.
Cuisine gastronomique locale de classe B

Riz Ontama garni d'un œuf à la coque

Riz aux œufs chaud de Tama

Ce plat de riz frit est préparé avec de l'anguille congre de la mer intérieure de Seto et du riz mélangé à des céréales de la ville de Tamano, et est assaisonné d'une sauce kabayaki spéciale. Si vous le mélangez avec la garniture d'œufs à la coque, l'arôme et la douceur se répandront dans toute votre bouche et vous deviendrez certainement accro ! Il s'agit d'un plat gastronomique qui représente Tamano et qui a remporté quatre fois le Grand Prix du concours gastronomique de classe mer de Minato Oasis.

Curry de force d'autodéfense de Tama

Curry de force d'autodéfense de Tama

De nombreux navires des Forces d'autodéfense sont construits et réparés à Tamano et entrent dans le port d'Uno. Cette recette a été recréée conformément à la coutume du personnel de la Force d'autodéfense maritime de manger le curry original du navire tous les vendredis afin de ne pas perdre la trace du jour de la semaine. Les magasins participants de la ville proposent le « Tama's Self-Defense Force Curry » en trois saveurs différentes : Hibiki, Bungo, Ogishima ou Yamayuki.